Partecipa a un pranzo solidale al Refettorio Gastromotiva
A Rio de Janeiro, la gastronomia acquisisce un sapore speciale: quello della solidarietà. Goditi un menu gourmet firmato da chef rinomati e aiuta a trasformare delle vite.
La gastronomia di Rio de Janeiro è un riflesso della fusione di culture che formano l’identità della città. Dai piatti tradizionali di feijoada ai sapori internazionali, la cucina carioca è una celebrazione di gusti e storie. E in mezzo a questa scena gastronomica c’è il Refettorio Gastromotiva, un progetto che va oltre il piatto, unendo la gastronomia di alto livello a uno scopo sociale trasformativo.
Creato durante le Olimpiadi di Rio 2016, in una partnership tra Gastromotiva, Food for Soul – la fondazione dello chef Massimo Bottura – e la giornalista Ale Forbes, il Refettorio è un’eredità di impatto sociale. Combate lo spreco alimentare, promuove l’inclusione sociale e offre pasti dignitosi e deliziosi a persone in situazione di vulnerabilità. Con la firma di chef rinomati, lo spazio è diventato un simbolo di gastronomia con uno scopo, dove ogni pasto servito porta un impatto positivo.
UN’ESPERIENZA GASTRONOMICA CON UNO SCOPO
Il pranzo solidale al Refettorio Gastromotiva è un’esperienza unica, che combina sapore, creatività e solidarietà. Situato nel cuore della Lapa, è aperto dal lunedì al venerdì, dalle 11:30 alle 15:00. All’arrivo, sarai accolto in un ambiente caldo e pieno di significato, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Il menu, firmato da chef come Kátia Barbosa, Virgílio Martinez e Vladimir Reis, è un vero spettacolo di sapori. Con antipasto, piatto principale, dessert e bevanda, ogni piatto è preparato con il massimo sfruttamento degli ingredienti, riflettendo l’impegno del Refettorio per la sostenibilità e la lotta contro lo spreco alimentare. E la cosa migliore: ogni pasto acquistato garantisce una cena per qualcuno in situazione di vulnerabilità.
Prenditi il tempo necessario per gustare ogni piatto con calma e apprezzare l’atmosfera unica del luogo. Inoltre, potrai imparare qualcosa in più sulla lotta contro lo spreco alimentare e sull’utilizzo completo degli ingredienti.
VOLONTARIATO
Lo spazio è vivace, con un servizio impeccabile e un’atmosfera che mescola consapevolezza sociale e piacere a tavola. E se desideri fare di più, puoi diventare volontario e aiutare direttamente in cucina o nell’accoglienza. In questo modo, contribuirai direttamente alla missione del Refettorio di trasformare delle vite attraverso la gastronomia.
Per chi cerca un’esperienza gastronomica che va ben oltre il gusto, il pranzo solidale al Refettorio Gastromotiva è un invito imperdibile. Oltre a conoscere da vicino uno dei progetti più ispiratori di Rio, uscirai con la certezza di aver fatto la differenza nella vita di qualcuno. E allora, che ne dici di includere questa esperienza nel tuo itinerario carioca?
PUNTI SALIENTI
Esperienza Vitrine Visit Brasil: Pranzo solidale al Refettorio Gastromotiva
COME ARRIVARE
Aeroporto Internazionale Tom Jobim – RIOgaleão
Aeroporto Santos Dumont