Eine Natur- und Genussreise durch Curitiba
Entdecken Sie die beeindruckende Artenvielfalt der Hauptstadt von Paraná – bei einer geführten Vogelbeobachtung im Parque Barigui mit anschließendem Mittagessen inspiriert vom Atlantischen Regenwald.
Curitiba ist international bekannt für seine nachhaltige Stadtplanung und zählt zu den grünsten Großstädten der Welt. Über 30 Parks und Wälder sind über das Stadtgebiet verteilt. Ein echter Balanceakt zwischen Urbanität und Natur. Neben Alleen und Grünflächen ist die Stadt auch Heimat einer erstaunlich reichen Tier- und Pflanzenwelt.
Curitiba liegt im Biotop des Atlantischen Regenwalds und bietet einen geschützten Lebensraum für zahlreiche Vogelarten, kleine Säugetiere, Insekten und Wildpflanzen. In den städtischen Parks lassen sich regelmäßig Vögel wie der Rotkehl-Turdus, der Grautangare, der Bentevi oder der Weißspecht beobachten. Mit etwas Glück entdeckt man sogar den Grünschnabeltukan oder den seltenen Schlangenhabicht. Diese Artenvielfalt macht Curitiba zu einem großartigen Ort für Naturerlebnisse mitten in der Stadt.
Ein Naturparadies mitten in der Stadt
Der Parque Barigui ist einer der größten und beliebtesten Parks in Curitiba, mit über 1,4 Millionen Quadratmetern Fläche. Sein Name stammt aus dem Tupi-Guarani und bedeutet „Fluss der stacheligen Frucht“, ein Hinweis auf die vielen Araukarien in der Umgebung.
Die große zentrale Lagune ist Heimat zahlreicher Wasservögel, darunter Reiher, Enten, Kormorane und Kiebitze. Außerdem leben hier Capybaras, Gürteltiere, Opossums und sogar Kaimane. Auf gut ausgeschilderten Wegen, Radstrecken und Wiesen kann man hier Stunden verbringen, ideal für Naturbegeisterte.
Die Tour beginnt
Die Vogelbeobachtung beginnt früh am Morgen, wenn die Stadt langsam erwacht. Um 7:30 Uhr treffen Sie Ihren Guide im Park. Nach einer kurzen Einführung geht es mit Fernglas und offenen Augen los – entlang ruhiger Pfade durch den Wald und am See entlang. Der frühe Morgen ist ideal, um aktive Vögel auf Futtersuche zu beobachten.
Der Guide zeigt Ihnen die verschiedenen Arten, erklärt ihre Lebensweise und erzählt Spannendes über das Zusammenspiel zwischen städtischem Lebensraum und Natur. Dabei erfahren Sie auch viel über die lokale Pflanzenwelt, mit Araukarien, Ipês und Ingazeiros, die Nahrung und Schutz bieten.
Gegen Mitte des Vormittags wartet eine kleine Pause mit einem Picknick im Grünen: Säfte, frisches Obst der Saison und hausgemachte Spezialitäten aus regionalen Zutaten laden zum Entspannen und Austauschen ein. Danach geht es zurück auf die Wege, bis zur Mittagszeit.
Mittagessen mit Geschmack des Regenwalds
Zum Abschluss besuchen Sie ein Restaurant mit einem ganz besonderen Konzept. Dort werden Sie von Felipe Cavalcanti, einem Küchenchef für nachhaltige Gastronomie, empfangen. Der Ort ist von typischen Pflanzen des Atlantischen Regenwalds umgeben und liebevoll dekoriert.
Das Degustationsmenü besteht aus mehreren kreativen Gängen mit saisonalen und einheimischen Zutaten, inspiriert vom Duft und Geschmack des Waldes. Jedes Gericht ist eine Hommage an die brasilianische Natur und bietet ein sinnliches Finale für einen besonderen Tag.
Die Tour endet gegen 13:30 Uhr. Sie nehmen Erinnerungen an eine eindrucksvolle Naturerfahrung mit und viele neue Eindrücke über die Tierwelt und Küche Curitibas.
Highlights
UNESCO – Creative City of Design: Curitiba
Vitrine Visit Brasil: Vogelwelt von Curitiba
Anreise
Internationaler Flughafen Curitiba – Afonso Pena