Tour de la Réserve Palatéia

Découvrez les merveilles et les saveurs de Vila Palatéia, le paradis des huîtres à Alagoas

Visiter Vila Palatéia, à Barra de São Miguel, c’est une invitation à plonger dans l’essence culturelle d’Alagoas.

Vila Palatéia est une réserve naturelle et un sanctuaire de biodiversité, où mangroves et forêt atlantique se rencontrent pour former un décor fascinant. Située à quelques minutes de Barra de São Miguel, une commune de la région métropolitaine de Maceió, Palatéia est réputée pour être le plus grand producteur d’huîtres d’Alagoas. Elle abrite également le projet Caçadores de Mel (Chasseurs de Miel), qui cultive du miel et du propolis rouge.

Accompagné d’un guide spécialisé, vous aurez l’occasion de vivre une expérience unique. Cette visite, qui dure environ deux heures, est une immersion dans la culture locale ainsi qu’un véritable cours sur la flore, la faune et de nombreuses anecdotes passionnantes.

À LA DÉCOUVERTE DE VILA PALATÉIA

L’expérience commence par un trajet depuis Barra de São Miguel. Un parcours de 5 kilomètres sur une route en terre vous plonge déjà dans l’ambiance envoûtante de la région. Environ 120 familles vivent dans le village, et vous serez accueilli par certains de ses habitants. Ici, la vie est rythmée par l’horloge des marées : lorsque la marée est basse, les habitants se rendent dans le lagon pour récolter les huîtres, soigneusement cultivées pour assurer la subsistance de la communauté.

Sans itinéraire strict, cette visite offre des moments d’interaction avec les habitants. Certains d’entre eux vous accueilleront même dans leurs maisons en torchis, toujours avec un sourire chaleureux, prêts à partager leurs histoires.

PRODUCTION DE MIEL

Un guide local vous accompagnera tout au long de cette expérience, en commençant par la production de miel et de propolis rouge. Hautement prisée par l’industrie pharmaceutique mondiale, la propolis rouge est une exclusivité de l’État d’Alagoas. Elle possède des propriétés antibactériennes, antifongiques, antivirales, anti-inflammatoires, cicatrisantes et antioxydantes, faisant d’elle un actif commercial précieux.

Vous aurez l’occasion d’échanger avec les producteurs et de découvrir tout le processus de fabrication de la propolis et du miel. Et bien sûr, vous pourrez déguster ces délices, si importants pour la création d’emplois et de revenus au sein de la communauté.

NAVIGATION À TRAVERS LES CANAUX

Pour naviguer dans les canaux, vous suivrez un sentier rapide à travers la mangrove jusqu’au point d’embarquement des canoës. Cette marche vous permettra de contempler la riche faune et flore locales. À bord d’un canoë, le temps semble suspendu tandis qu’il glisse doucement sur les eaux des canaux.

Le contact avec la nature est constant et enrichissant ! Pendant la navigation, le guide vous expliquera les trois types de mangroves présentes sur le site : la mangrove noire, la mangrove rouge et la mangrove blanche. Ce lieu abrite un écosystème extrêmement riche, avec un sol regorgeant de nutriments essentiels à la culture. De plus, vous serez émerveillé par la diversité des oiseaux et des crabes qui peuplent cette région.

DÉGUSTATION D’HUÎTRES

À chaque virage, vous serez émerveillé par de nouveaux paysages et une abondance de vie sauvage. Après environ 15 minutes de navigation, vous atteindrez la Lagoa do Roteiro. Les aigrettes survolant les eaux, les pêcheurs en canoë et les fermes ostréicoles forment un tableau unique. Le canoë glisse lentement à travers les élevages pendant que le guide explique tout le processus d’élevage des huîtres.

Pour conclure cette expérience inoubliable, vous aurez l’opportunité de déguster des huîtres fraîches, servies avec du citron et du miel de propolis, directement à bord du canoë. Les huîtres offrent une saveur pure et authentique, reflétant la nature luxuriante et la simplicité de ce lieu unique. C’est sans aucun doute l’une des excursions les plus exclusives d’Alagoas, et elle restera gravée dans votre mémoire.

COMMENT Y ACCÉDER

Aéroport International Zumbi dos Palmares

Bus: La ligne Teresina/Parnaíba est assurée par Expresso Guanabara.
Voiture: Depuis Maceió, prenez l’AL-101 jusqu’à Barra de São Miguel.